Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab 01.08.2026 (m/w/d)

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ScanHotels in Rostock sucht ab dem 01.08.2026 Auszubildende zur Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d). Die Ausbildung findet in einem modernen, serviceorientierten Umfeld mit zwei Hotels, 446 Zimmern, drei Bars, drei Restaurants und vielseitigen Eventflächen statt; du wirst von einem Azubi Coach und Trainingsmanager begleitet. Du sammelst Praxis durch Meisterschaften und profitierst von kostengünstiger Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant sowie einer Bonuszahlung von bis zu 15% des Gehalts plus Präsenzprämie. Wichtig sind Teamfähigkeit, eine positive Ausstrahlung, erste Praktika in der Hotellerie, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse; wir glauben, Charakter zählt und ihr seid 365 Tage im Jahr für unsere Gäste da. Belege in deiner Bewerbung konkrete Beispiele zu Serviceorientierung und Teamarbeit und zeige Interesse an Events wie Ball Léger, damit deine Eignung klar wird.

Über uns

Wir brennen dafür Erlebnisse zu gestalten – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen, Hochzeiten und Events wie dem im Team entwickelten „Ball Léger“ mit 800 Gästen.    

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist.

Als moderner Ausbilder legen wir hohen Wert auf eine qualitative Ausbildung, um motivierte, engagierte und talentierte Nachwuchskräfte zu entwickeln, die als zukünftige Mitarbeiter bei ScanHotels erfolgreich Karriere machen!

Wir suchen zum 01.08.2026:

Auszubildende - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir bieten

• Azubi Coach & Trainingsmanager begleiten dich durch die Ausbildung

• viele Erfahrungen durch unsere 2 Hotels (446 Zimmer, 3 Bars, 3 Restaurants, Eventflächen)

• Teilnahmemöglichkeit an Meisterschaften

• kostengünstige Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

• bis zu 15% des Gehalts + Präsenzprämie als monatliche Bonuszahlung (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele)

• beste Übernahme- und Karrierechancen

Requirements

Wir wünschen uns Auszubildende, die gern im Team arbeiten und sich bewusst sind, dass wir unseren Gästen im Hotelgewerbe an 365 Tagen im Jahr zur Verfügung stehen. Du hast eine positive Persönlichkeit und vielleicht auch schon erste Praktikumserfahrungen aus der Hotellerie. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.