Barman H/F

JobsCloseBy Editorial Insights

Francette, barge au pied de la Tour Eiffel, recrute un barman H/F en CDI à temps plein, onsite à Paris 11. Vos missions: préparer les boissons, servir au bar, gérer le stock et l’inventaire et créer des cocktails dans un cadre multi-niveaux inspiré d’un paquebot parisien avec vue sur la Tour et une grande terrasse. Profil recherché: esprit d’équipe, sens relationnel, curiosité gustative et proactivité. Conseils pour postuler: mettez en avant vos cocktails signatures, votre expérience de service et la gestion de stock, et montrez votre envie d’évoluer au sein de la Fuga Family; précisez vos disponibilités et votre capacité à travailler dans un lieu événementiel, tout en exprimant votre enthousiasme pour l’expérience Francette.

Bienvenue chez Francette, une barge à quai sur la Seine, au pied de la Tour Eiffel.

Francette incarne une certaine idée de l’art de vivre à la française : une cuisine généreuse, un service attentionné et un cadre unique, entre eau et ciel, où l’on vient autant pour l’assiette que pour l’expérience.

🍽️ Une cuisine française revisitée, moderne et décomplexée

Notre cuisine revisite les grands classiques de la gastronomie française avec modernité, gourmandise et élégance.

Du déjeuner au dîner, l’expérience reste la même : une cuisine française lisible, généreuse et assumée, à savourer dans un cadre exceptionnel.

🚢 Un lieu à plusieurs niveaux, une seule expérience

Pensée comme un paquebot parisien, la barge Francette se déploie sur plusieurs niveaux, chacun avec sa propre ambiance.

• Au niveau de l’eau, une atmosphère cosy et intimiste, idéale pour un déjeuner paisible ou un dîner élégant.

• À l’étage, une ambiance plus conviviale et vivante, prolongée par une grande terrasse de 250 m², offrant une vue spectaculaire sur la Tour Eiffel.

• Sous verrière, un espace baigné de lumière, entre intérieur et extérieur, où l’on profite pleinement du panorama parisien.

Amarrée au pied de la Tour Eiffel, Francette accueille également des événements privés et professionnels dans un cadre hors du commun.

Banquets, cocktails dînatoires ou repas sur mesure, nos espaces s’adaptent à tous les formats, de 15 à 250 personnes.

Tes missions

• Réalisation des boissons (cocktails, boissons chaudes, bières, etc.)

• Service des clients installés au bar (prise de commande, service et encaissement)

• Bonne tenue d'un poste de travail

• Rangement d'un stock et suivi d'un inventaire

• Création de cocktails

Profil recherché 

• Tu as l’esprit d’équipe

• Tu es sociable et tu as un bon relationnel

• Tu aimes découvrir de nouvelles association de goûts

• Tu es force de proposition

Les + Fuga 

• Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l’eau

• T-shirt Francette Fuga fourni

• Réduction staff sur les vins de la cave de Francette

• -30% sur les restaurants du groupe Fuga

• Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family

• 2 jours de repos consécutifs

• Application Uber business avec prise en charge à 50% pour les retours

• Forfait Mobilité Durable

Conformément à la législation en vigueur :

• Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)

• Prise en charge de 50% de la carte navigo