Boulanger / Traiteur - H/F

JobsCloseBy Editorial Insights

PAUL recherche un Boulanger / Traiteur H/F en CDI, à temps plein et sur site à Lambersart, pour fabriquer pains et produits traiteurs selon recettes, en allant de la préparation des pâtons à la cuisson des pains, et en réalisant sandwichs, pizzas et salades, avec réception et stockage des marchandises et le tout dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste requiert au moins un an d’expérience dans un poste similaire et le CAP Boulanger est attendu; vous devez être rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d’un esprit d’équipe tout en sachant travailler en autonomie selon les besoins. Avantages attractifs: mutuelle, repas à 2,60 €, 30% de réduction sur les produits PAUL, CSE, participation à hauteur de 50% de l’abonnement transport et primes sur objectifs. À partir du 14.07.2025, envoyez une candidature axée sur votre maîtrise des procédés, votre souci du détail et votre capacité à suivre nos recettes et procédures PAUL, en mettant en avant votre disponibilité et votre expérience.

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Lambersart
• Salaire: 1917,72 EUR (€) - 2074,18 EUR (€) / mois
• À partir du: 14.07.2025

Description de l'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

Les avantages que nous proposons : 

• Mutuelle d'entreprise
• Repas du personnel à 2.60€
• 30% de réduction sur les produits PAUL
• CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun
• Primes sur objectifs
  

Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

(P/J) Concrètement, quelles seront vos missions ?

Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres produits de boulangerie, destinés à régaler les papilles de nos clients.

• Vous mettrez littéralement la main à la pâte: préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur.

• Préparez notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures
• Préparer nos produits traiteur selon nos recettes : sandwichs, pizzas, salades… de quoi régaler nos clients !
• Assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits.
• Réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage.
• Appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux !

Profil recherché

 Ce que nous recherchons :

• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous aimez les produits bien faits.
• Vous avez l’esprit d’équipe, mais savez aussi travailler en autonomie quand il le faut.

• Vous disposez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire. (Le niveau CAP Boulanger est attendu).

Réf: 926a84e2-2313-4197-8850-0c6780b2a6c7