Cateringmedewerker B

JobsCloseBy Editorial Insights

Deze vacature bij Paresto, de interne cateraar van Defensie, is voor een Cateringmedewerker B op de Mineursschool in Reek voor 20 uur per week, tijdelijk met uitzicht op een vaste aanstelling. Je verzorgt de front office als gastvrouw of gastheer, kassawerk en ondersteunt banquetdiensten, vult het assortiment aan en houdt HACCP-werkzaamheden bij. Je werkt in een klein team en de roosters zijn in goed overleg, met af en toe avonden of weekenddiensten. Belangrijk: minimaal MBO 2 in horeca of drie jaar ervaring, klantgericht, collegiaal en betrouwbaar. Extras: 16,33% IKB en goede arbeidsvoorwaarden. Solliciteer via de interne procedure en neem contact op bij vragen.

---

Vacature kenmerken

Standplaats Reek Contractduur Tijdelijke aanstelling van 1 jaar met uitzicht op een vaste aanstelling. Uren per week - 20 Maandsalaris €2.918,00 - €3.360,00 Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03 Niveau MBO 2 Vakgebied Facilitair / dienstverlening Vacaturenummer 70877 Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling​​ Functiegroep Burger​

 

Functieomschrijving

Ben jij een enthousiaste catering- of horecamedewerk(st)er met een hart voor hospitality? lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als cateringmedewerker op de Mineursschool te Reek draag jij daar je steentje aan bij.
Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.

Wat ga je doen?
Vanuit een gastvrije houding weet jij onze dienstverlening altijd weer te verbeteren. Gasten in ons bedrijfsrestaurant en gebruikers van andere (banqueting)diensten staan daarbij centraal. Aan de voorkant laat je gasten zich thuis voelen, help je ze met vragen, vul je het assortiment aan en draai je kassadiensten. Ook help je bij eventuele banquetingdiensten, zoals vergaderlunches, speciale (officiers)diners of een bijeenkomst. Daarnaast help je de voedingsomgeving schoon te houden volgens HACCP regels aan de voorkant en achterkant (keuken/spoel). Door jouw gastvrije en pro-actieve houding komen gasten graag bij ons terug!

Op onze locatie bieden wij zowel ontbijt als lunch. Zeer incidenteel kan een weekenddienst voorkomen. Je rooster maak je in goed overleg met de cateringbeheerder en over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.

Kort overzicht van jouw werkzaamheden:
• Gastvrij ontvangen en te woord staan van gasten bij ontbijt, lunch en/of diner
• Kassawerkzaamheden
• Meedraaien bij (vergader)lunch- en banquetingdiensten 
• Aanvullen van het assortiment
• Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels

Ons team binnen Paresto
Je komt te werken in een team met 2 collega’s, een collega cateringmedewerker en een (catering)beheerder. De cateringbeheheerder draagt zorg voor de dagelijkse gang van zaken en de districtmanager - jouw leidinggevende - is de algemeen leidinggevende van het distict Zuid. Ons team is divers, gezellig en er trots op Defensie te ondersteunen. Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal!

Functie-eisen

 Wie ben jij?
Als je in deze rol aan de slag gaat herken je jezelf waarschijnlijk in de volgende eigenschappen:
• Je bent klantgericht en kunt goed samenwerken; 
• Je bent positief, je vindt je werk leuk en neemt je vak serieus, 
• je bent collegiaal, vriendelijk en betrouwbaar.
• Je bent gastvrij en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Je bent een doener die van aanpakken houdt.
• Je bent flexibel en bereid om ook ‘s avonds of in het weekend te werken wanneer dat nodig is.

Wat breng je mee?
• Minimaal een MBO 2-diploma in de richting horeca of catering, of minimaal drie jaar ervaring in de horeca- of cateringbranche.
• Bij voorkeur ervaring als cateringmedewerker bij grote horecagelegenheden of evenementen.
• Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.

Arbeidsvoorwaarden

Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03 Salarisomschrijving Het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek. Maandsalaris €2.918,00 - €3.360,00 Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling​​ Contractduur Tijdelijke aanstelling van 1 jaar met uitzicht op een vaste aanstelling. Minimaal aantal uren per week Maximaal aantal uren per week 20

 

Overige arbeidsvoorwaarden

Bij Defensie krijg je als medewerker maandelijks beschikking over een individueel keuzebudget (IKB). Dit IKB is opgebouwd uit je vakantiegeld en de eindejaarsuitkering. Hierdoor bedraagt het 16,33% van je bruto salaris. 
Je kunt het IKB opsparen, uit laten betalen of besteden. Dit laatste kan bijvoorbeeld aan mobiliteit (fiets of e-bike), IT-middelen (laptop, etc), vakbondscontributie of extra vakantiedagen. Het IKB maakt een groot deel van je salaris direct bruikbaar voor wat jij écht belangrijk vindt. 

Bijzonderheden

• Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
• Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!
• Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.
• Conform de interne procedures worden als eerste medewerkers met een dienstverband bij het ministerie van Defensie in beschouwing genomen. Wanneer blijkt dat er geen geschikte interne kandidaat geselecteerd kan worden, worden externe belangstellenden in beschouwing genomen.

Meer over de functiegroep

Organisatienaam

Ministerie van Defensie

Organisatieomschrijving

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 79 duizend mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).

Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

De krijgsmacht beschermt wat ons dierbaar is. Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) levert daar een essentiële bijdrage aan. Met meer dan 10.000 medewerkers ondersteunen wij de landmacht, luchtmacht, marine en marechaussee altijd en overal. Dit doen wij op defensielocaties, tijdens dagelijkse werkzaamheden, op oefening en tijdens inzet. Wij zorgen ervoor dat de krijgsmacht een voorsprong heeft in het gevecht!

Bij DOSCO draag je bij aan een sterke Defensieorganisatie. Wij zijn een de veelzijdigste onderdelen van Defensie. Van catering tot bewaking, van vastgoed tot logistiek, van facilitair tot inkoop, van HR tot medische zorg, achter elke militair schuilt een team van vakmensen die 24 uur per dag ondersteuning bieden. Je hoeft overigens geen militair te zijn om bij DOSCO te werken. Bij DOSCO draait het om vakmanschap, betrouwbaarheid en verbondenheid.

Spreekt dit jou aan en sluit de vacature aan op jouw profiel? Solliciteer dan snel!

Organisatie-URL

www.defensie.nl

Afdelingsnaam

Defensie Ondersteuningscommando

Afdelingsomschrijving

Wij zijn Paresto, de interne cateraar van Defensie. Samen zorgen we dat militairen goed gevoed zijn. En je begrijpt, die hebben honger! Met ruim 900 chefs, koks, cateringmedewerkers, locatiemanagers en andere specialisten, beheren we bedrijfsrestaurants op kazernes door heel Nederland. Maar we doen meer. Eten in het veld? Check. Luxe officierendiner? Check. Duizenden militairen bij de 4-Daagse? Geen probleem. 

En als medewerker sta jij bij ons centraal. Jouw unieke talenten, ambities en persoonlijke ontwikkeling vormen de bouwstenen van ons succes.

Dit bieden wij jou:
- Werkgeluk: Een werkomgeving waarin jij je gewaardeerd voelt en je écht jezelf kunt zijn
- Groei: Opleidingen, coaching en carrièremogelijkheden die aansluiten bij jouw doelen
- Inclusiviteit: Diversiteit en inclusie zijn geen slogans voor ons, maar dagelijkse praktijk
- Samen sterker: Je wordt deel van een team waarin samenwerking en wederzijds respect de norm zijn
- Zingeving: Bij de meest betekenisvolle cateringorganisatie van Nederland doet jouw werk ertoe
- Voorwaarden: goede voorwaarden als burger bij Defensie. Zoals een ruim aantal vakantiedagen en een Individueel Keuzebudget dat flexibel in te zetten is voor o.a. fiets, computer of vakbondscontributie 

Binnen Defensie behoort Paresto tot DFLB, de Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging. En dat is op zijn beurt deel van DOSCO, het Defensie Ondersteuningscommando, een van de zes hoofdonderdelen binnen Defensie. 

Afdeling-URL

www.defensie.nl/organisatie/dosco

Contactpersonen

Voor meer informatie over deze vacature:

Mevrouw Van Mierle
[email protected]
0623159846

 

Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure:

De heer L. de Winter
[email protected]
0613114191