Chef de Rang (H/F/X) en extra

JobsCloseBy Editorial Insights

Le restaurant L’ARTISAN de l’Hôtel MGallery à Genève recrute un Chef de Rang en extra pour un service soigné (40 places + 40 en terrasse). Le poste comprend accueil et installation des clients, présentation de la carte, conseil sur mets et vins, prise et transmission des commandes, service à table et propreté du matériel, avec mise en place et esprit d’équipe. Exigences: expérience en restauration, dynamisme, présentation irréprochable, flexibilité, maîtrise du français et de l’anglais, autonomie ou travail en équipe. Pour postuler, valorisez votre expérience en service haut de gamme, connaissance des produits locaux et disponibilité en extra; préparez des exemples concrets d’accueil et de conseil.

Description de l'entreprise

Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery, est à la recherche de son Chef de Rang en extra

Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires.

Notre restaurant L’ARTISAN propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison).

40 places + 40 places en terrasse.

Description du poste

• Accueillir les clients, les installer à table et leur présenter la carte.

• Conseiller les clients sur les mets et les vins.

• Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine.

• Assurer le service à table (entrée, plat, dessert, vin, pain, etc.).

• Veiller à la propreté et au bon état du matériel de service.

• Gérer la facturation et l’encaissement si nécessaire.

• S’assurer de la satisfaction client tout au long du repas.

• Participer à la mise en place avant le service (dressage des tables, nettoyage).

• Contribuer au bon climat de travail et à l'esprit d’équipe.

Qualifications

Vous avez de l’expérience dans le milieu de la restauration

Vous êtes dynamique, souriant et à l’écoute

Vous avez une présentation irréprochable

Vous êtes une personne flexible

Vous savez travailler en équipe ou de manière autonome

Vous respectez et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité

Formation professionnelle et expérience professionnelle

Maîtrise Français & Anglais sont indispensables
 

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.