Civiliste Aide cuisinier / Foyer Le Pertuis

JobsCloseBy Editorial Insights

Le poste de civiliste aide cuisinier au Foyer Le Pertuis, géré par la Fondation Officielle de la Jeunesse, s’inscrit dans une mission 100% sur site à Onex, Genève, auprès d’adultes en crise. La fonction prévoit 40% préparation et animation des repas, 30% achats et gestion des stocks et 30% entretien des locaux, dans un cadre participatif et en équipe. Le candidat doit être admis au service civil par décision officielle et posséder une aisance relationnelle, de la discrétion, un sens de l’écoute et un goût pour la cuisine, avec le respect strict des règles d’hygiène. Pour postuler, envoyer un dossier complet ( motivation, CV, copies certificats et diplômes, permis de conduire, casier judiciaire vierge ) et démontrer sa capacité à élaborer des menus et à animer des ateliers.

Description de l'entreprise

La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la protection et la défense des intérêts de l’enfant.

Au service des familles du canton, elle œuvre à travers quatre champs d’action principaux: l’aide à l’enfance, l’accueil d’urgence, le soutien aux familles et la préparation à l’autonomie.

Pour répondre à sa mission, l’institution gère 47 structures réparties sur le Canton de Genève et dispose de 500 places d’accueil pour des mineurs et jeunes adultes et propose des prestations éducatives ambulatoires à domicile. La FOJ est composée de 670 collaborateurs.

Pour mener à bien sa mission, la FOJ recherche régulièrement des civilistes pour ses différentes structures afin d’apporter aide et soutien à l'équipe éducative. Nous recherchons un civiliste aide cuisinier, pour son Foyer Le Pertuis. Cette institution d'urgence accueille des adultes seuls ou avec enfant(s), traversant une période de crise, notamment liées à des violences conjugales et familiales.

Description du poste

Les postes de civilistes concernent uniquement les personnes admises au service civil par décision officielle de l’Office fédéral du service civil.

• 40% Préparation et animation autour des repas
  Préparer les repas en collaboration avec les résidents, dans un esprit participatif
  Favoriser un climat convivial et chaleureux autour des activités culinaires
  Etre à l'écoute des adultes et des enfants, et transmettre aux éducateurs les informations pertinentes
  Développer et animer, lorsque le contexte le permet, des ateliers cuisine pour les enfants.
• 30% Achats, gestion des stocks et organisation des menus
  Effectuer les achats alimentaires et de produits d'entretien en fonction des besoins
  Participer à la gestion des réserves alimentaires et au suivi des stocks
  Participer à l'élaboration des menus hebdomadaires en coordination avec les éducateurs.
• 30% Entretien et nettoyage
  Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et de la vaisselle avec la participation des résidents
  Maintenir la propreté de la cuisine et du garde-manger après chaque utilisation.

Taux d'activité : 100%
Date d'entrée : dès que possible, à convenir lors de l'entretien
Durée de la mission : minimum 3 mois

Pour de plus amples informations concernant le cahier des charges, nous vous invitons à consulter le site de la ZIVI (www.zivi.admin.ch). Cahier des charges n° 91213.

Qualifications

• Aisance relationnelle, patience et respect de la confidentialité
• Intérêt pour un public multiculturel
• Goût marqué pour la cuisine et respect strict des règles d’hygiène et d’équilibre alimentaire
• Clarté et précision dans la transmission d’informations
• Rigueur et intérêt pour les tâches administratives
• Capacité à travailler en équipe
• Avoir un permis de conduire.

Informations supplémentaires

Important :
Seules les personnes admises au service civil par décision officielle de l’Office fédéral du service civil peuvent postuler. Le service civil est réservé aux personnes astreintes au service militaire (déclarées aptes lors du recrutement) qui ont obtenu une admission parce qu’elles ne peuvent concilier le service militaire avec leur conscience.

Si vous répondez à ce critère et que ce poste représente un défi motivant pour vous, nous vous invitons à nous transmettre un dossier de candidature complet comprenant :

• Une lettre de motivation
• Un CV
• Les copies des certificats de travail, attestations et diplômes
• La copie du permis de conduire

Un casier judiciaire vierge sera exigé et les dossiers incomplets ne seront pas pris en considération.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.