Cuisinier H/F

JobsCloseBy Editorial Insights

Cette offre de Cuisinier H/F chez Colisée France, en CDI à temps plein et sur site à Terres-de-Haute-Charente, vous propose d’intégrer la Résidence Les Charmilles, cadre calme avec 72 résidents et une grande attention à leur qualité de vie. Sous l’autorité du Chef de Cuisine, vous préparez des repas adaptés aux régimes et capacités des résidents, contrôlez la qualité des produits, réceptionnez les livraisons et assurez l’entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire. Profil CAP cuisine, première expérience en collectivité, sens du service et capacité à s’adapter aux personnes âgées. Horaires 8h-14h et 15h30-19h30, un week-end sur deux, repas sur place possible. Postulez en valorisant votre expérience avec les régimes spécifiques, votre rigueur sanitaire et votre esprit d’équipe, et démontrez votre vocation d’améliorer le bien‑être des résidents. Postes ouverts aux personnes en situation de handicap et à la diversité.

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Charmilles

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

72 résidents

cadre calme, près du parc

CDD à pourvoir dès que possible

8H00 - 14H00 // 15H30 - 19H30

1 Week-end sur 2 de travaillé 

Possibilité de s'inscrire pour prendre son repas sur l'établissement

Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons 
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances