Cuisinier H/F

JobsCloseBy Editorial Insights

Cette offre de Cuisinier H/F chez Colisée France est pour La Villa La Providence, EHPAD de 92 lits où les repas faits maison nourrissent le quotidien des résidents. Sous l’autorité du Chef, vous préparerez des plats adaptés aux régimes et capacités, veillerez à la qualité des produits, réceptionnerez les livraisons et assurerez l’entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire. Profil CAP cuisine, expérience en collectivité, capacité à s’adapter aux besoins des personnes âgées, passion pour le service et respect des normes. Postes ouverts aux personnes en situation de handicap; pour postuler, personnalisez votre CV et lettre en montrant votre sens du bien-être des résidents et votre esprit d’équipe.

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de La Villa La Providence ! 

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement : 

EHPAD de 92 lits à proximité du centre-ville et niché dans un cadre de verdure, La Villa La Providence offre un cadre de travail idéal. Encadrée par le Chef, l'équipe de cuisine produit, chaque jour, des repas "faits maison" pour le plus grand plaisir de nos résidents.

Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons 
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances