Demi Chef de Partie Restaurant Buech 80-100% (all genders)

JobsCloseBy Editorial Insights

Die Position des Demi Chef de Partie im Restaurant Buech der Living Circle Group AG richtet sich an erfahrene Köchinnen und Köche, die Qualität, Frische und Kreativität schätzen und sich in einer gehobenen, regional geprägten Küche zu Hause fühlen. Die Gruppe bietet ein stark vernetztes, familiengeführtes Portfolio, attraktive Mitarbeiterrabatte, ZVV-Mobilität und ein unterstützendes Teamumfeld. Zu Ihren Aufgaben gehören Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte, Arbeit mit regionalen Saisonprodukten, reibungslose Küchenabläufe sowie Hygiene und Sicherheitsstandards. Gesucht werden mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie, Leidenschaft für hochwertige Produkte, eine strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit und Teamgeist; Patisserie-Erfahrung ist von Vorteil. Tipp: Passen Sie Ihre Bewerbung gezielt an, heben Sie konkrete Beispiele für Kreativität, Qualität und Effizienz hervor, nennen Sie Ihre Verfügbarkeit von 80-100% und fügen Sie Referenzen hinzu.

The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. 

🚉ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
🛍Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
🎁Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
🤎Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
🎂Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Chef de Partie, der unsere Leidenschaft für Qualität, Frische und Kreativität teilt.

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte
• Verarbeitung frischer, saisonaler Produkte aus regionaler Herkunft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Mitwirkung an einer kreativen und modernen Küche
• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte und kreative Küche
• Erfahrung in der Patisserie von Vorteil
• Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
• Belastbar, zuverlässig und flexibel – auch in hektischen Momenten
• Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein und Engagement
• Freude an Qualität, Handwerk und einer Prise Humor in der Küche