Product Manager Import und Gastronomie
Pistor AGJobsCloseBy Editorial Insights
Die Position Product Manager Import und Gastronomie bei Pistor AG in Luzern ist eine spannende Vollzeitstelle, in der du das Produktmanagement im Import- und Gastronomiebereich verantwortest, Markt- und Preisanalysen durchführst, Angebote mit dem Vertrieb erarbeitest, neue Produkte und Lieferanten evaluierst, Schulungen für den Verkauf organisierst, die Profitabilität von Aktionen sicherstellst und die Produktqualität mit der Qualitätssicherung überwachst. Gesucht wird eine proaktive Person mit abgeschlossener kaufmännischer Ausbildung oder Kochausbildung plus Weiterbildung in Einkauf, Betriebswirtschaft oder Marketing, mehrjähriger Einkaufserfahrung im Gastronomieumfeld, ausgeprägten Verhandlungsfähigkeiten, strukturierter, eigenständiger Arbeitsweise und guten Deutschkenntnissen; Fremdsprachen von Vorteil. Tipp: Bewirb dich direkt, hebe relevante Erfolge hervor und zeige, wie du cross-funktional mit Vertrieb, Logistik und Marketing arbeitest. Hinweis: Wir berücksichtigen ausschließlich Direktbewerbungen und keine Dossiers von Personalvermittlungen. Benefits umfassen Weiterbildung, Gesundheitsangebote, flexible Arbeitsmodelle und attraktive Sozialleistungen.
Product Manager Import und Gastronomie
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für das Product Management im Bereich Import und Gastronomie
- Kontinuierliche Markt-, Preis- und Wettbewerbsanalysen zur Identifikation von Trends und Potenzialen
- Ausarbeitung von Kundenofferten in Zusammenarbeit mit dem Verkauf
- Evaluation neuer Produkte und Lieferanten im In- und Ausland sowie Planung und Durchführung von Produktschulungen für den Verkauf
- Ausarbeitung von Einzelaktivitäten, Koordination von Spezialaktionen und Sicherstellung der Profitabilität
- Überwachung der Produktequalität in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherung
- Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten sowie mit internen Stellen wie Verkauf, Logistik und Marketing
Dein Profil
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung als Koch/Köchin, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Einkauf, Betriebswirtschaft oder Marketing (z. B. FA oder HF)
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Einkaufsfunktion im Umfeld mit Gastronomieprodukten
- Fundierte Kenntnisse in Einkaufstechniken, insbesondere in Verhandlungsführung, Preisgestaltung und Kalkulation
- Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie ein sicheres Auftreten und gesundes Durchsetzungsvermögen
- Selbständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Eigeninitiative und der nötigen Hartnäckigkeit
- Teamorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägten interdisziplinären Fähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Anspruchsgruppen
- Stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Entwickle dich weiter: Wir unterstützen deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl interner und externer Weiterbildungen.
- Für deine Gesundheit: Wir bieten verschiedene intern organisierte Sportaktivitäten und ein preiswertes Personalrestaurant für deine ausgewogene Ernährung.
- Auf der sicheren Seite: Wir bieten zeitgemässe Sozialleistungen sowie Lohnfortzahlungen und beteiligen dich am Unternehmenserfolg.
- Gut unterwegs: Du hast Zugang zu vergünstigten Tankmöglichkeiten, einem Personalbus, der dich vom Bahnhof abholt und erhältst Gratiseintritte für Freizeitaktivitäten.
- Wirken und Wohlfühlen: Du profitierst von kurzen Kommunikationswegen und unserer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur. Das alles in einem modernen Unternehmen, das viel Wert auf Nachhaltigkeit legt.
- Flexibel und ausbalanciert: Du kannst dein Arbeitsmodell flexibel anpassen, hast mindestens fünf Wochen Ferien und je nach Tätigkeit die Möglichkeit im Homeoffice zu arbeiten.
Hinweis für Personalvermittler