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Responsable adjoint

Maison Loraine
17 hours ago
Full-time
On-site
Dinard, 53
€31,200 - €36,000 EUR yearly

JobsCloseBy Editorial Insights

Responsable adjoint à l’Abri des Flots, Dinard, CDI à temps plein (43h/semaine) sur site, vous œuvrez dans un restaurant de bord de mer alliant gastronomie bretonne et ambiance soignée mais décontractée. La rémunération tourne autour de 2 200 euros nets par mois et le package comprend les repas fournis ainsi qu’une mutuelle ALAN prise en charge à 100 %. Vos responsabilités incluent l’accueil, la présentation des plats, la prise de commandes, le service, la coordination avec la cuisine, la gestion de la caisse et des stocks, l’ouverture et la fermeture, et la mise en terrasse. Autonome et volontaire, amoureux des beaux produits, vous justifiez d’au moins deux ans à un poste similaire et d’un management positif. Pour postuler, adaptez votre CV et lettre à ces missions et mentionnez la référence 8a42fb3e-7840-4ec5-8510-3a27ba622f3c.

  • Etablissement : L'Abri des flots
  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : Temps plein
  • Lieu: Dinard
  • Salaire: 2600 EUR (€) - 3000 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

 

A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.

 

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    • Instagram : @abridesflots.dinard
    • Facebook : Abri des flots

 

Description du poste

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d’une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi !

 

💼 TES RESPONSABILITÉS

  • Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table

  • Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients

  • Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients

  • Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation

  • Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

  • Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé

  • Gérer la caisse et effectuer les encaissements

  • Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks

  • Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant

  • Mettre en place et ranger la terrasse

 

📌 DÉTAILS DU POSTE

  • Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

  • Horaire : 43h/semaine

  • Rémunération : 2200 € nets/mois

  • Avantages : repas fournis, mutuelle d’entreprise ALAN prise en charge à 100%

  • Plage à 100m du restaurant

Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t’accompagner dans une nouvelle aventure.

Profil recherché

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Votre durée moyenne d’emploi sur le même poste d’un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler.

Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l’attesteront.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Réf: 8a42fb3e-7840-4ec5-8510-3a27ba622f3c