RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR H/F

JobsCloseBy Editorial Insights

Intermarché de Saint-Lyphard recherche un responsable de rayon Charcuterie Traiteur H/F en CDI à temps plein. Vous pilotez le rayon, de la commande à l’approvisionnement, la gestion des stocks, des marges, garantissant qualité et présentation selon les normes sanitaires. Vous dynamisez les ventes grâce à des opérations commerciales et encadrez l’équipe pour assurer organisation. Le candidat idéal possède un sens commercial et une passion pour le produit, avec une expérience confirmée en Charcuterie Traiteur en grande distribution ou boutique, CAP/BAP ou Bac+2 commerce, autonomie. Rémunération attractive : salaire fixe X 13 + intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés. Pour postuler, adaptez CV et lettre, mettez en valeur vos résultats sur marges et stocks, votre capacité à fédérer et votre connaissance des règles d’hygiène.

Company Description

Le magasin Intermarché de saint Lyphard (44), pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, recherche un RESPONSABLE DE RAYON CHARCUTERIE/TRAITEUR H/F.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.

Job Description

En tant que responsable de votre rayon Charcuterie – Traiteur, vous :

• Pilotez le rayon au quotidien : commandes, approvisionnements, gestion des stocks et suivi des performances ;
• Optimisez la rentabilité grâce au suivi des marges, à la maîtrise de la casse et à une gestion efficace de rotations produits ;
• Garantissez la qualité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Dynamisez les ventes grâce à des opérations commerciales et un rayon attractif dans le respect de la saisonnalité ;
• Encadrez et accompagnez l'équipe afin d'assurer une organisation efficace et une bonne ambiance de travail ;
• Conseillez et fidélisez la clientèle grâce à votre sens du commerce et votre passion du produit.

Votre rigueur et votre adaptabilité vous permettrons d'assurer l'ensemble des missions qui vous seront confiées.

Qualifications

Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

Nous recherchons avant tout une personne dotée d'un fort sens commercial et du goût du produit, appréciant le contact client et animée par une véritable passion pour les métiers de bouche. Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que chef de rayon ou responsable Charcuterie – Traiteur, acquise en grande distribution ou en boutique traditionnelle à fort volume.

Rigoureux(se), autonome et impliqué(e), vous savez gérer les priorités, fédérer une équipe et contribuer activement à la performance du rayon.

Issu(e) d'une formation CAP/BAP et équivalent dans ce domaine ou d'un Bac +2 ou équivalent en Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans ces fonctions, en tant que chef de rayon charcuterie/traiteur artisanal ou en grande distribution. Vos qualités et votre sens du commerce sont des atouts indispensables.

Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe X 13 + intéressement+ mutuelle, 5 semaines de congés payés.

Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !

Additional Information

Esprit d'équipe, dynamisme, organisation, réactivité, sens du commerce, accueil ...

Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein.