Sommelier

JobsCloseBy Editorial Insights

Ce poste de sommelier chez Germain Hôtels à Montréal est un rôle clé: accueillir les clients, prendre les commandes et offrir une expérience mémorable autour des vins et des spiritueux, avec l’ouverture et la fermeture du bar, la vente au verre et en bouteille, et la réalisation de cocktails lorsque les barmans sont absents, tout en participant aux événements avec le chef sommelier. Profil recherché: dynamique, orienté service client, passion pour les vins et spiritueux, minimum 4 ans d’expérience en restauration et formation sommellerie (WSET 2 ou en cours / Mention Complémentaire Sommellerie). Avantages: tarifs voyage, autonomie et gym sur site. Pour postuler, adaptez votre CV et une lettre qui démontrent votre maîtrise des vins et votre capacité à travailler en soirée et lors d’événements.

Véritable chef de rang au sein du bar, le sommelier/limonadier sera présent sur le plancher pour accueillir les clients, prendre les commandes (boissons et nourriture) et assurer une expérience mémorable autour du vin et des spiritueux.

CE QUE VOUS FEREZ

• Mise en place et ouverture du bar.
• Accueil des clients et prise de commande.
• Commercialisation des vins au verre, bouteilles, cocktails, spiritueux et mets du bar.
• Participation aux événements vinicoles du Boulevardier, du Flâneur et du bar Les Cousins (avec le chef sommelier).
• Fermeture du bar.
• Réalisation de cocktails en l’absence des barmans.

CE QUE VOUS AMÈNEREZ

• Dynamique et orienté service client
• Passionné par les vins et les spiritueux
• Expérience en restauration (minimum 4 ans en service)
• Formation en sommellerie (WSET 2 ou en cours / Mention Complémentaire Sommellerie)

CE QUE NOUS OFFRONS

• Passionné.e de voyage? Profitez de tarifs avantageux lors de vos séjours chez Germain Hôtels pour parcourir le pays. Encore et encore! 
• Un environnement de travail qui favorise la créativité et l’autonomie - contribuez à la croissance d’une entreprise qui s’emploie à vous faire avancer et qui vous reconnaît pour qui vous êtes vraiment.
• Les squats vous aident à vous détendre? Accédez à un gym ultramoderne directement sur votre lieu de travail. 

Postulez - On a hâte de vous connaître!