Commis de salle/Runner – Petit Déjeuner La Source - CDI

JobsCloseBy Editorial Insights

Le Commis de salle Runner Petit Déjeuner au restaurant La Source du Château de la Gaude, Relais & Châteaux, est un CDI à temps plein sur Aix en Provence, offrant une expérience en cadre 5 étoiles. Vous assurez le rôle de liaison entre la cuisine et la salle, participez à la mise en place, débarrassez et redressez les tables, aidez les chefs de rang et contribuez à la fluidité du service du matin. Profil recherché : énergie, sens du service, esprit d’équipe, présentation soignée et première expérience en restauration appréciée, l’anglais est un plus. Pour maximiser vos chances, adaptez votre CV et votre lettre en soulignant votre disponibilité pour le 1er septembre 2026 et votre capacité à travailler le petit déjeuner, tout en montrant votre motivation à évoluer dans un établissement haut de gamme. Avantages : salaire brut de 2103 €, mutuelle à 50 %, vêtements fournis, parking, deux jours de repos consécutifs, remises Relais & Château.

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.

Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.

Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.

Description du poste

Le restaurant La Source propose une cuisine de saison inspirée de l’esprit brasserie, élégante et généreuse et recherche un(e) Commis de salle / Runner en CDI pour renforcer son équipe Petit Déjeuner.

En collaboration avec les chefs de rang et le reste de l’équipe :

• Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salle
• Participer à la mise en place du restaurant
• Débarrasser et redresser les tables
• Aider les chefs de rang pendant le service
• Contribuer à la fluidité et au rythme du service
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Ce poste est idéal pour une personne dynamique, réactive et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration de qualité.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée
• Dynamisme et sens du service
• Bonne présentation
• Esprit d’équipe
• Motivation à évoluer dans un établissement haut de gamme
• Anglais apprécié

Informations supplémentaires

CDI - prise de poste 01/09/2026
Salaire : 2 103€ brut / mois
Heures supplémentaires récupérées
Deux jours de repos consécutifs
Tenues professionnelles fournies et entretenues
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel
Mutuelle prise en charge par l’entreprise à hauteur de 50%
Avantages salariés Relais & Château
Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)