Köchin / Koch 60%

JobsCloseBy Editorial Insights

Die Stelle Köchin/Koch EFZ 60% bei Tertianum in Zürich richtet sich an Fachpersonen mit Herz für ältere Menschen, die warme und kalte Küche beherrschen und Speisen fachgerecht zubereiten, regenerieren und kommissionieren sowie eine effiziente Lagerbewirtschaftung sicherstellen. Erwartet wird eine professionelle, selbständige Arbeitsweise, Freude am Anrichten und Dekorieren, Kenntnisse in Systemgastronomie und À la Carte, HACCP und Arbeitssicherheit, sowie Mitverantwortung für Controlling, Qualitätsmanagement und die Auszubildendenbetreuung. Wir bieten gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben, Weiterbildungsmöglichkeiten, keine Nacht- oder lange Spätschichten, kein Dienstschluss um 15.30 oder 19.00 Uhr, Mittagessen für CHF 10 und weitere Benefits. Bewerbung online über das Tool, bei Fragen kontaktieren Sie Christina Militello.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für das Tertianum zur Heimat in der Region Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin / Koch EFZ  60%

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

• Ausbildung zur Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration und Kommissionierung der Speisen
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Warum Tertianum?

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

• Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss um 15.30 oder 19.00 Uhr
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtaxabonnement
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Sind Sie interessiert?

Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams. 

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool. Klicken Sie auf «Jetzt bewerben» und erstellen Sie Ihr persönliches Konto.  Bei Fragen steht Ihnen Frau Christina Militello Geschäftsführerin  044 575 88 88 oder [email protected] zur Verfügung.