Köchin / Koch EFZ 80-100%

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Die Stelle Köchin/Koch EFZ 80-100% beim Tertianum Sonnenplatz in Emmenbrücke richtet sich an erfahrene Küchenprofis, die warme und kalte Kost nach Menüplan zubereiten, Regeneration und Fertigstellung sicherstellen und die Lagerbewirtschaftung optimieren. Zu den Aufgaben gehören HACCP, Arbeitssicherheit, die sachgerechte Organisation im Küchendienst, Controlling- und Qualitätsmanagement sowie die Mitbetreuung von Auszubildenden. Ihr Profil: Abschluss als Köchin bzw Koch EFZ, langjährige Erfahrung in Systemgastronomie und À la Carte, selbstständige Arbeitsweise, Flair für Anrichten, Führerschein B und gute Deutschkenntnisse. Benefits wie Weiterbildung, kein Zimmerstunde, freier Tag im Geburtstagsmonat, Mittagessen für CHF 10 und weitere Rabatte. Bewerben Sie sich online über das Tool, klicken Sie auf Jetzt bewerben und erstellen Sie Ihr persönliches Konto; betonen Sie Ihre Seniorenerfahrung, Teamfähigkeit und Ihre Motivation, die Lebensqualität unserer Kundinnen und Kunden zu fördern.

Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!

Für das Tertianum Sonnenplatz in Emmenbrücke suchen wir per 1. April oder nach Vereinbarung eine/einen

Köchin / Koch EFZ 80-100%

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Verantwortlich für Regeneration und Fertigstellung der Speisen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
• Mitbetreuungsverantwortliche/r für Auszubildende

Ihr Profil

• Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Langjähriger Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/ Regeneration der Speisen
• Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
• Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
• Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
• Fahrausweis B ist Voraussetzung
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude an vielseitigen Herausforderungen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Warum Tertianum?

Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:

• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

• Keine Zimmerstunde
• Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat

• Tägliches Mittagessen für CHF 10
• Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
• Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
• SBB-Halbtaxabonnement
• Diverse Flottenrabatte

Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.

Sind Sie interessiert?

Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams. 

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung über unser Bewerbungs-Tool. Klicken Sie auf «Jetzt bewerben» und erstellen Sie Ihr persönliches Konto.