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Die Stelle als Lehrperson für Berufskundeunterricht Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in (m/w/d) beim GBS St.Gallen bietet eine spannende 20 Prozent-Tätigkeit an einem Standort in St.Gallen. Gesucht wird eine Fachperson mit Berufsprüfung oder Höherer Fachprüfung im Bereich Bäckerei Konditorei Confiserie, mindestens zwei Jahre Berufserfahrung nach Abschluss der höheren Berufsbildung, sowie ICT-Kompetenzen für digitalen Unterricht. Wichtig sind Initiative, Belastbarkeit, Flexibilität und Freude am Umgang mit Lernenden; Unterrichtserfahrung ist willkommen, aber nicht Voraussetzung, ebenso wie die Bereitschaft zur methodisch-didaktischen Weiterbildung. Wir erwarten eine kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz, die aktiv im Fachbereich, in der Abteilung und in der Schule mitwirkt. Bewerbungen bis 22. März 2026 über den Link; bei Fragen Markus Schönenberger kontaktieren. Tipp: Betonen Sie im Dossier konkrete Lehransätze, digitale Tools und Erfolge in der Praxis.

Als der fünftgrösste Kanton der Schweiz mit rund 6000 Mitarbeitenden setzen wir uns bei der Kantonsverwaltung für das Gemeinwohl der Gesellschaft ein. Mit einer beeindruckenden Vielfalt an Leistungen betrifft unsere Arbeit alle Bereiche des Lebens, sei es Bildung, Wirtschaft, Recht, Sicherheit, Natur, Gesundheit, Bau, Kultur und Finanzen. Mit unserer sinnstiftenden Arbeit hinterlassen wir täglich einen kleinen Fussabdruck, da diese für über eine halbe Million Menschen relevant ist.

Das GBS St.Gallen ist eine führende Berufsbildungsinstitution in der Ostschweiz. Bei uns werden rund 4 500 Berufslernende in über 45 Berufen der beruflichen Grundbildung ausgebildet. Wir sind bekannt für innovative Lehrmethoden und die stetige Weiterentwicklung unserer Angebote – immer mit dem Ziel, unsere Lernenden optimal auf die Zukunft vorzubereiten.

Für die Abteilung Dienstleistungsberufe suchen wir iper 1. August 2026 eine

Lehrperson für Berufskundeunterricht Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in (m/w/d)

Pensum: ca. 20%

Arbeitsort: St.Gallen

Was Sie erwartet

• Die Erfüllung des Berufsauftrages für Lehrpersonen an Berufsfachschulen
• Aktive Mitarbeit im Fachbereich, in der Abteilung und in der Schule

Was Sie auszeichnet

• Initiativ und belastbar, flexibel und offen für neue Entwicklungen
• Kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägter Sozialkompetenz, vorbildliches Auftreten und Freude am Umgang mit Lernenden sowie am Unterrichten
• Berufsprüfung oder höhere Fachprüfung im Fachbereich Bäckerei- Konditorei-Confiserie
• Berufserfahrung von mindestens 2 Jahren nach Abschluss der höheren Berufsbildung 
• ICT-Kompetenzen zur digitalen Unterrichtsgestaltung
• Unterrichtserfahrung erwünscht, jedoch keine Voraussetzung
• Methodisch-didaktische Weiterbildung oder die Bereitschaft, diese zu erlangen (Zertifikatsstudiengang Pädagogische Hochschule)

Was wir bieten

• Eine interessante und spannende Tätigkeit in einem motivierten Umfeld
• Die Anstellung erfolgt im Rahmen der Ergänzenden Verordnung über das Dienstverhältnis der Lehrpersonen an Berufs- und Weiterbildungszentren

Bereit für den nächsten Schritt? Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie ein Teil des Teams sein möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Weitere Auskünfte unter:
Markus Schönenberger, Fachbereichsleiter Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in, [email protected]