Sushi-Koch/-Köchin (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung

JobsCloseBy Editorial Insights

Die Bamboo Food Service GmbH in St. Gallen sucht eine/n Sushi-Koch/-Köchin (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung, idealerweise mit Teilzeitoption, zur Verstärkung des Teams. Zu den Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung von Sushi, Nigiri, Sashimi und Sushi-Bowls, Mise-En-Place, Unterstützung des Küchenteams, Mitgestaltung von Sushi-Events, Warenkontrolle und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Erwartet wird langjährige Sushi-Erfahrung, Frontcooking im modernen Ambiente, Teamfähigkeit, Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und gute Deutschkenntnisse. Benefits: motiviertes Team, abwechslungsreiche Tätigkeiten, branchengerechte Entlohnung. Tipps zur Bewerbung: heben Sie konkrete Sushi-Formate, Event-Erfahrung, Sauberkeit und Lernbereitschaft hervor, fügen Sie Referenzen hinzu, nennen Sie den frühesten Starttermin und schreiben Sie ein kurzes Anschreiben, das Ihre Motivation für Qualität und Frische betont.

Du kennst dich bei der Zubereitung von Sushi, Nigiri und Sashimi aus? Du bist auf der Suche nach einer neuen, abwechslungsreichen und spannenden Herausforderung und dies im Teilzeitpensum? Dann suchen wir genau dich zu Ergänzung unseres Teams als

Sushi-Koch/-Köchin (m/w)
per sofort oder nach Vereinbarung

Bamboo ist ein Gastronomiebetrieb mit national ausgezeichnetem Lieferservice. Bei uns wird jeden Tag frisch gekocht sowie pünktlich und verzehrfertig überall hin geliefert. Asiatische Spezialitäten von Frühlingsrollen über Thai-Curry bis zu Sushi verlassen von früh bis spät das Haus. Sei es im Restaurant oder an Events aller Art. Bamboo setzt von A bis Z auf Qualität und Frische. Damit hat sich das Gastronomieunternehmen in der Ostschweiz einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

Aufgaben

Das sind deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von Sushi, Nigiri, Sashimi, Uramaki, Hosomaki, sowie Sushi-Bowls
• Vorbereitung und Mitgestaltung von Sushi-Events
• Du bereitest Mise-En-Place vor und unterstützt das komplette Küchenteam
• Du bist mitverantwortlich für die Bestellung, sowie Produkt- und Warenkontrolle
• Pflege der Arbeitsmittel
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Freundlicher, gepflegter Auftritt
• Absprechen mit dem Team-Leader für einen reibungslosen Ablauf
• Mithilfe bei der Verpackung der Speisen und der telefonischen Bestellannahme

Qualifikation

Das bringst du mit:

• Weitreichende Erfahrung in der Sushi-Produktion
• Du magst Frontcooking in einem schönen und modernen Ambiente
• Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung
• Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Ehrgeiz und starke Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Gepflegtes, sauberes Auftreten
• Liebe zum Detail und Begeisterung Neues auszuprobieren

Benefits

Das kannst du erwarten:

• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Abwechslungsreiche Arbeiten
• Branchengerechte Entlöhnung

Interesse geweckt? Haben wir dich neugierig gemacht?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!